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    【健康资讯】低普林饮食原则

    发布时间:2021-05-22 11:29

    低普林饮食原则

    目的:减缓胃部空間,樱手佈加以限制後,引起的腹眼、咂吐、食道逆流、便秘、間隔虚裂開及詈菁素缺乏等間题。

    患者身体内产生尿酸比率高于常,且不易将尿酸排出体外,形成尿酸石堆积在

    关节中引发关节的疼痛,俗称『痛风』。

    患者除了可以靠药物来帮助尿酸排出体

    外,亦应配合摄食低普林的食物以减轻

    血液中尿酸的含量,减轻痛楚。


    ★一般原则:

    ?患者应维持理想体重,体重过重时应慢慢减

    重,每月以减轻一公斤为宜,以免组织快速分

    解而产生大量普林,引发急性发作急性,在急

    性发病期不宜使用减重饮食计划。


    ★理想体重kg=(身高)×(身高)×22

    ?避免摄取过多的蛋白质,因其在体内产生含氮废物如尿酸等多,故每日每公斤理想体

    重一公克蛋白质为宜。

    ?高量的脂肪会抑制尿酸的排泄,故烹调时用油

    要适当,并尽量选用植物油,禁食油炸食物。

     ?患者如有食欲不振,可给予大量的高糖液体(如:蜂蜜、果汁、汽水等)。以免患者体内的脂  

     肪加速分解,抑制尿酸的排泄。

    应尽量多喝白开水,每日至少饮水2000毫升以上的水份,以帮助尿酸的排除。可可、咖啡、茶的代谢不会堆积在体内,可适量的饮用。

    ?酒类应禁止饮用,因其在体内代谢产生的乳酸会影响尿酸的排泄,并促使痛风症的发作。

    ?急性发病期应尽量选择普林低的食物,蛋白质最好完全由蛋类、牛奶或乳制品供给。


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